Les Petites Curieuses

Palm vaults - pastels & vegan

palm vaults - pastels & vegan

28 MAI 2017

Palm Vaults est un restaurant et café indépendant situé à Hackney qui apporte une touche fraiche au nord de Londres. C’est aussi un des endroits les plus instagrammés dans la capitale. Ayant piqué notre curiosité on s’y est rendues début mai. On y a découvert un lieu cozy et trop mignon où les tons pastel, le blanc et les petites plantes sont à l’honneur. On se croyait presque dans un café retro à l’américaine, avec un mur en brique pour garder la touche British.

Palm Vaults is an independent restaurant and café based in Hackney that brings fresh touch in North London. It is also one of the most instagrammable venue in London, so it aroused our interest and we came there in early May. We found out a very cozy and so cute venue where pastel tones, white and plants are highlighted. We nearly believed we were in an American retro café, with one brick wall to keep a touch of British style.

Les Petites Curieuses

Ce petit bijou propose cafés, thés, smoothies, gâteaux, mais aussi une carte dédiée au petit déjeuner, déjeuner et brunch. La plupart de ce qui est proposé est vegan. Vegan, c’est comme les flamants rose ou les ananas en ce moment, il y a un réel engouement pour cette tendance. L’aspect healthy et vegan attire de plus en plus de monde et s’installe de plus en plus dans les menus de la restauration.

En regardant le menu, on ne sait juste pas quoi prendre! L’une de nous deux s’est inspirée de ce qu’elle avait vu en photo sur Instagram pour le retrouver dans le menu. On s’est finalement laissée tenter par deux smoothies.

L’une de nous deux a pris un pink dragon fruit bowl : un smoothie délicieux, principalement au goût et à la couleur du fruit du dragon avec une touche d’ananas et de banane, et décoré de fruits et fleurs. L’autre était un Acai bowl : un smoothie préparé à base d’acai et de baies, avec une touche de banane et d’ananas, qui lui donnent ainsi une texture veloutée violette. Un régal !

This gem suggests on its menus some coffees, teas, smoothies, cakes, and also breakfast, brunch and lunch menues. Most of dishes and beverages are vegan. Indeed, it seems that consuming some vegan food is such a trend, like pink flamingos are or pineapples nowadays. It is like there was a increasing infatuation for this trend. Healthy and vegan features tempt more and more people and appear in more and more menus in all kind of restaurants.

When we read all what Palm Vaults can serve, we couldn't choose what we wanted because everything looked so much delicious!

One of us then tried to find inspiration on Palm Vaults' Instagram account so as to find what she wanted and then pick it up in menu.

We finally both ordered then 2 smoothies. One of us chose the Pink dragon fruit bowl : a delicious smoothie, mainly made with pink dragon fruit hue and taste, with some bananas and pineapple, and lovely flowered decoration on the top. The other ordered the Acai bowl smoothie mainly made with some acai and berries, some bananas and pineapple, giving overall a sweet velvet purple texture. Delicious!

On y garde un excellent souvenir et nos papilles aussi. Ce que nous avons particulièrement apprécié aussi et qui fait l’originalité et le succès de Palm Vaults, c’est la richesse et la diversité des fruits utilisés. Il y en a que l’on ne connaissait même pas et qui donnent un aspect assez exotique au menu.

On y a passé un excellent moment, et les serveuses sont plutôt sympathiques. Alors aux amoureuses des gâteaux qui valent la peine d’être affichés sur Instagram, des gourmandes d’avocat, ou encore des fanatiques du rose sous toutes ses nuances possibles, Palm Vaults va vous combler!

Si vous y avez déjà été, partagez-nous votre expérience là-bas! Jetez un coup d’oeil à leur page Instagram si nos photos ne vous ont pas suffit… ;)

N’hésitez pas à laisser un commentaire et à donner votre avis!

Merci beaucoup!

Enjoy! xx

We have been keeping from this place many great memories as well as our taste buds. The aspect we also particularly loved and which makes Palm Vaults unique and its success is its fruits wealth and diversity. There are some fruits used for smoothie for example, that we did not even know and which bring an exotic side to menu. We had a very good moment there and waitresses are pretty friendly.

Then for cakes lover, avocados foodie, or even pink fanatical, Palm Vaults will definitely seduce you!

If you have already gone there, share with us what you have lived! Have a look on their Instagram account if our pictures are not enough to inspire you… ;)

Feel free to leave us a comment and give us your opinion!

Many thanks!

Enjoy! xx